溫蒂的食字入口

《2012.10.20》

寬巷子鍋品位於士林捷運站旁的小巷，先前經過總忍不住多看幾眼，卻始終不知道裡頭賣的是什麼，就在聽聞親戚說到士林捷運站旁有間新開的麻辣火鍋店非常精緻好吃後，隔幾天就再度經過，這回看見有路人在翻閱門外擺放的MENU，我也好奇的跟著翻了翻，這才想到，原來就是它呀~~~於是.....幫朋友慶生的聚會，我們來了~~~

頗低調奢華的大門，進入後空間十分寬敞

工藝藝術家設計鑄造,全台最貴鍋子,每個造價三十萬,頂級皇家巷樹鍋，純手工鑄造的巷樹鍋 起價即三十萬以上
(我並不確定食用時，使用的是否也是巷樹鍋，長像有異...)

 桌數不多，長條形的座倚有玄機，可以翻開將隨身物品置入，挺貼心的設計，但我並不是很喜歡前進、後退都得兩人一起呀~~~

MENU很精美，看得我每樣都好想點吶！！！

這天點了鴛鴦鍋-紅泥小染(四川辣)+白鳳千叟(烏骨雞) $110/位，鴛鴦再加$150

  鴨血和豆腐都好吃，尤其偏愛豆腐，口感介於豆腐和豆皮中間，吸附了湯汁，美味極了！

 白湯裡，有著好大的蔘吶~~~同樣地，也有鴨血和豆腐(但還是麻辣的好吃！大家說說，是不是呀？)

 杏香野菊($320)-鮮蝦漿+有機香茄+香酥海苔片與杏仁片花+有機玉米粒
 看起來漂亮的花朵，吃起來也相同美味~

 霜降牛肩背肉($400)-剛看到時，有些害怕會太乾，但卻意外的軟嫩

 海老牛軋糖($250)-鮮蝦+芹菜+蘿蔔+金瓜+花枝漿

 鮮蝦抄手($180)-滿滿蝦味，本日最愛！！！

 米血($150)-很可愛的心形米血

 花藝($350)-有著插花工藝的菜盤

 松阪豬($580)-像花朵般的松阪豬肉(好可惜拍糊了...)鮮甜彈牙，一旁還有蛋清可以沾了再涮肉片，更加順口唷！

熱水果茶($180)-比較普通，就是水果茶...一開始有供應一壺，之後我們又加點了一壺

以上，是三個人所點的菜色，加完一成服務費是$3377，一個人要一仟多一點點...
寬巷子算是高貴的單點鍋品，雖然心很痛，但是每樣食材都在水準之上，今天點的都好好吃吶！！！
還有很多很想嚐試的，像是向陽捧花、菠菠糖‧‧‧(光看名字就心動了~~~)往後再有慶祝的名目，我會再來的~

【寬巷子鍋品美食】

營業時間：星期一至星期日，11:30～15:00、17:00～22:30

地址：台北市士林區中山北路五段505巷22號

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